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九色美食攝影I記憶里的美食味道

發布日期:2021-08-23 16:25:40

九色專注美食攝影十余年

用高標準對待每一次拍攝
用鏡頭展現當下美食

我們以專業的攝影水準,實現菜牌與顧客之間美食的共鳴

讓每一道菜品都呈現獨特的光彩

美食用心拍,才能拍出它的精髓,才能讓畫面展現它的味道……
九色美食專注于美食攝影及菜譜設計及制作的機構


面食是中國北方的傳統飲食,面食的種類很多。最受大家喜歡的還是 饅頭、面條、包子……,九色美食就拍攝過很多類似的題材老人常說的一句話“只要給我一碗面,我能給你一個星期飯不待重樣的”,由此說明,面食的文化源遠流長。
“饅頭”,據說是諸葛亮七擒孟獲得勝班師時,行至瀘水,不能渡江,孟獲說瀘水中有一猖神興風作浪,需用49顆人頭祭祀,諸葛亮想了個辦法,用白面摻水做成人頭的模樣,里面包上牛羊肉。起名叫“饅頭”。如今,北方人將有餡的饅頭叫“包子”,南方人仍然把有餡的叫作“白饅頭”。

九色美食專注于美食攝影及菜譜設計及制作的機構

在現在,越來越多的人開始注重飲食,注重健康,蒸饅頭的時候加一些對身體有益的食材,比如紅豆、紫薯、蕎麥等。
九色美食當時在拍攝這組照片的時候,選擇了傳統感的木制板子搭配一些中式風格,來襯托饅頭永久的歷史底蘊,掰開的狀態,更讓顧客感受食材的地道。

九色美食專注于美食攝影及菜譜設計及制作的機構

小小的花卷,好可愛,拍攝美食最主要的就是要體現這個食物的美,其次就是展現它所用的食材,讓客戶知道這個食物是用的哪些食材,在最后就是整體的把握,這個食材搭配什么樣的格調最適合,不能拍攝饅頭我用一個西式的背景來展現,就算拍的再好,也不會被大眾認可,會有點不倫不類的意思。所以美食拍攝,對整體的把握也是很關鍵的。

九色美食專注于美食攝影及菜譜設計及制作的機構

這張面條的片子九色美食是最喜歡的一張,當拍攝完這張片子,就突然想到了自己的媽媽,媽媽小時候就是這樣每天給我們做出一碗碗這樣的手搟面?,F在回想起來,那個味道美極了,浮動的面條、還在飄灑著的面粉、動感的狀態……,美食拍攝,拍攝出了想要的意境,讓人能與美食攝影師有一樣的感觸,這就是一張非常成熟的片子。

九色美食專注于美食攝影及菜譜設計及制作的機構

九色美食多年來一直專注美食攝影設計,憑著多年對餐飲業的經驗與了解 ,對美食攝影的把控,以超前的的邏輯思維,精湛的專業技能,強大的設計團隊 ,完善的后期制作,給您呈現高附加值的誘人美味。

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